Dette Pumpkin scones oppskrift er en stor bruk for fersk gresskar i høst, men det kan være forberedt med hermetisert gresskar som helst på året.
Prøv gresskar scones som en kaffe frokost sammenkobling eller tjene dem med masala chai ("chai tea ").
For en ekstra godbit, partner Pumpkin scones med lemon curd , levret fløte , Devonshire krem eller kanel smør .
For en ekstra godbit, partner Pumpkin scones med lemon curd , levret fløte , Devonshire krem eller kanel smør .
Prep Tid: 10 minutter
Cook Tid: 18 minutter
Total tid: 28 minutter
Yield: 6 store eller 12 små scones
Ingredienser:
- 1 / 2 kopp pecan halvdeler, pluss 12 for pynt
- 2 kopper alle formål hvetemel
- 1 / 4 til 1 / 2 kopp sukker (helst kokos palm sukker eller lys brunt sukker)
- 1 ts gresskar pai krydder, pluss mer til pynt
- 1 ts bakepulver
- 1 / 4 ts fint havsalt
- 1 / 2 kaldt, usaltet kopp smør
- 1 / 3 kopp rosiner (sultanarosiner)
- 1 ts ren vanilje ekstrakt
- 1 / 2 kopp kokt, most spise gresskar (ikke dekorative) eller 1 / 2 kopp hermetisert ren gresskar (uten tilsatt ingredienser)
- Omtrent 1 / 2 kopp melk